tesis.page.titleprefix Determinación de la bioaccesibilidad de lignanos de linaza mediante un simulación in vitro del proceso digestivo
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Universidad de Santiago de Chile
Abstract
El (o los) autor (es) no han realizado a la fecha el Formulario de Autorización de Uso de Obra. La licencia antigua viene incluida en el CD.
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Keywords
Linaza - Análisis, Sistema digestivo