Efecto de extractos hidroetanólicos de Aloysia citriodora, Cryptocarya alba, Haplopappus baylahuen y Schinus latifolius en la formación de biopelículas y la adhesión de Salmonella Enteritidis - Elgueta Bravo, Estefanía Alejandra (Universidad de Santiago de Chile, 2019)
Keywords: Salmonella enteritidis; Compuestos fenólicos; Adhesión bacteriana