Determinación de la bioaccesibilidad de lignanos de linaza mediante un simulación in vitro del proceso digestivo
Date Issued
2013
Author(s)
Fuentealba Carrasco, Claudia Viviana
Abstract
El (o los) autor (es) no han realizado a la fecha el Formulario de Autorización de Uso de Obra. La licencia antigua viene incluida en el CD.
