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Universidad de Santiago de Chile
Tesis ALMA Biblioteca USACH
Evaluación de la accesibilidad de la población celíaca a comercializadoras de pan libre de gluten en la provincia de Santiago, Chile
Details
Evaluación de la accesibilidad de la población celíaca a comercializadoras de pan libre de gluten en la provincia de Santiago, Chile
Date Issued
2025
Author(s)
Barisione Almonacid, Nataly
Subjects
Industria del pan - A...
Personas con enfermed...
Seguridad alimentaria...